Monjayaki in Düsseldorf wo das Pfannengericht zu finden ist
Monjayaki ist ein traditionelles Gericht aus Tokio und gilt als „flüssigere“ Variante des Okonomiyaki. Der Teig ist deutlich dünner, wird direkt auf einer heißen Eisenplatte (Teppan) gegart und mit kleinen Spateln direkt von der Platte gegessen. Besonders beliebt ist Monjayaki im Tokioter Stadtteil Tsukishima.
Aktuelle Situation in Düsseldorf
Trotz der großen japanischen Gastronomieszene rund um Little Tokyo Düsseldorf und der vielen Restaurants im japanischen Viertel gibt es in Düsseldorf derzeit kein Restaurant, das klassisches Monjayaki anbietet – zumindest nicht im regulären Angebotsumfang auf Speisekarten. Viele Menschen vor Ort berichten, dass sie Monjayaki hier noch nicht gefunden haben.
Restaurants wie Yaki-The-Emon servieren hingegen Okonomiyaki, das dem Monjayaki ähnlich ist und oft in japanischen Lokalen angeboten wird – allerdings in der klassischen, flachen Pfannkuchenform und nicht in der weichen, teigigen Konsistenz des Monjayak.
Was du stattdessen probieren kannst
Da echtes Monjayaki (wie in Japan) schwer zu finden ist, kannst du in Düsseldorf stattdessen ähnliche Gerichte genießen:
Yaki-The-Emon – Okonomiyaki (japanischer Pfannkuchen, ähnlich aufgebaut, aber fester im Teig)
Kagaya und Hakata.de – Japanische Restaurants mit klassischen Snacks und okonomiyaki-artigen Speisen
eatTOKYO immermann oder Maruyasu Immermann – traditionelle japanische Küche, wo es oft kleine japanische Beilagen gibt.
Fazit
Wenn du Monjayaki in Düsseldorf essen möchtest, wirst du vermutlich enttäuscht sein – es gibt aktuell kein klassisches Monjayaki-Restaurant in der Stadt. Allerdings kannst du in vielen japanischen Restaurants rund um Little Tokyo Okonomiyaki und andere ähnliche Gerichte probieren, die geschmacklich in die gleiche Richtung gehen.
